Revista Inominável 11
A Revista Inominável nº 11 já se encontra nas bancas virtuais aqui e tem muitas novidades... Toca a espreitar!
Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]
A Revista Inominável nº 11 já se encontra nas bancas virtuais aqui e tem muitas novidades... Toca a espreitar!
Aqui está mais uma fantástica edição da Revista Inominável.
(Clicar na imagem para abrir a Revista)
Espero que gostem!
Já saiu a Revista Inominável 8 - junho de 2017 e posso dizer-vos que está excelente! Por isso cliquem já :
(clicar na imagem)
Aqui está nas bancas virtuais a Revista Inominável 6 com o tema Carnaval.
Da minha parte podem contar com 2 receitas maravilhosas que costumamos encontrar por aí nos desfiles nesta época do ano. Espero que gostem!
Cliquem aqui para acederem à Revista:
Boas leituras!
Já saiu a Revista Inominável nº 5:
Tem lá a receita do fantástico e delicioso Bolo Rei. Já foram espreitar?
https://www.joomag.com/magazine/inominável-ano-2-inominável-nº5/0205617001456324110?short
E hoje chega às bancas virtuais a revista Inominável de Junho com o tema "verão".
Para a lerem sigam o seguinte link e cliquem na revista:
http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-4-40080
Boas Leituras!!!
Quem não gosta de Macarrons que ponha o dedo no ar. Eu adoro e a minha sobrinha também
Fiz estes maravilhosos Macarrons para a Revista Inominável de abril. O tema era a primavera e eu falei dos morangos e fiz 5 deliciosas receitas que levassem este ingrediente. Esta foi uma delas.
Receitinha:
Macarrons
4 claras
90 gr açúcar refinado
120 gr açúcar em pó
120 gr de amêndoa ralada muito fina ou farinha de amêndoa
corante de morango
Numa tigela, peneirar a amêndoa com o açúcar em pó. Bater bem as claras em castelo e juntar, sem parar de bater, o acúcar e o corante.
De seguida misturar delicadamente o pó das amêndoas e do açúcar e incorporar com uma espátula sem mexer demasiado. Não deve ficar muito líquida, apenas um pouco fluida.
Coloque-a num saco de pasteleiro e, num tabuleiro com papel vegetal, faça círculos de 4cm separados uns dos outros. Bata com o tabuleiro uma vez na bancada para ficarem uniformes e sem bolhas de ar.
Deixe secar e só vai ao forno quando, ao toque, não agarrarem nos dedos e formar uma "crosta". Vai ao forno pré-aquecido a 150º durante 12 minutos. Retire do forno e retire o papel vegetal do tabuleiro. Só os retire do papel vegetal quando estiverem frios para não racharem e partirem.
Recheio de morango:
100 gr polpa de morango (morangos triturados pela varinha mágica)
60 gr manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de amido de milho
30 gr açúcar
1 ovo pequeno
1/2 folha de gelatina
Hidrate a gelatina numa taça com água fria durante 10 minutos. Bata o ovo com o açúcar e incorpore o amido de milho e depois a polpa de morango. Leve ao lume num tacho em lume brando até engrossar. Fora do lume, coloque a gelatina escorrida e a manteiga e mexa energicamente. Leve ao frigorífico até esfriar. Recheie os Macarrons depois de frios.
Bom Apetite!!
Aqui está a receita desta maravilha que elaborei para a Revista Inominável de abril. O tema era a primavera e eu falei dos morangos e fiz 5 deliciosas receitas que levassem este ingrediente.
Esta Pavlova de Doce de Ovos e Morango fica linda e é deliciosa. Experimentem e não se arrependerão.
Receitinha:
Pavlova
6 claras
250 gr de açúcar
1 colher de sopa de farinha maisena (amido de milho)
1 colher de sopa de vinagre
Ligar o forno a 180ºC.
Bater as claras em castelo e ir acrescentando o açúcar a pouco e pouco, até ficarem brilhantes e duras. Juntar depois a farinha maisena e o vinagre e envolver bem.
De seguida forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar as claras na forma que lhe quiser dar. Baixar o forno para 120º e colocar a pavlova no forno. Deixar cozinhar durante 1h30 e não abra a porta do forno. Ao fim desse tempo desligar o forno deixe-a arrefecer completamente lá dentro. Pode fazer também mini-pavlovas em vez de 1 grande.
Doce de ovos
6 gemas
6 colheres açúcar
6 colheres de água
Leve a ferver durante 5 minutos o açúcar e a água. Mexa as gemas e junte 2 colheres da calda nas gemas para não cozerem. Junte então as gemas à restante calda e sem parar de mexer deixe engrossar até ao ponto desejado. Depois de frio deite por cima da Pavlova.
Morangos q.b.
Lave os morangos, corte-os e coloque-os por cima do doce de ovos. Sirva de imediato.
Bom Apetite!!
Aqui está fresquinha a Revista Inominável de abril.
Para a lerem sigam o seguinte link e carreguem na revista:
http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-3-31249
Boas Leituras!!!
... a Revista Inominável de Abril com o tema dedicado à Primavera e entre outras coisas poderão ver, por exemplo, a receita desta maravilha:
Curiosos e com água na boca?! Então esperem só mais um bocadinho pois segunda-feira estará nas bancas virtuais
, mas enquanto não chega visitem as edições anteriores:
Boas leituras!!
463 seguidores
A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.