Fomos à Lampreia mais uma vez
Pois é, fomos à Lampreia mais uma vez a Penacova e já estou com saudades... Comia aquilo todas as semanas 
Desta vez levámos a minha mãe para ela provar, mas se quisesse podia comer outra coisa - a chanfana também é maravilhosa assim como o cabrito assado. Eu disse ao G que se ela as visse no tanque antes que já não ia querer, pois são mesmo "cobras", mas mesmo assim ela quis provar e lá comemos os três 1 lampreia. Quando ela começou a comer perguntei-lhe:
- Então, gostas? É bom não é?
E ela respondeu:
- É, come-se...
E eu a meter-me com ela, pois vi a cara que fez:
- Então vou já marcar mesa para a semana repetirmos.
- Eu não venho! Só de as ver vivas até fico mal disposta...
É mesmo assim, ou se gosta ou se odeia... ela diz que se come, mas que não volta a repetir! Mais sobra... 
Para quem não sabe, em Penacova a época da Lampreia é de Fevereiro a Abril, e é ver os restaurantes cheios e filas de espera para as pessoas provarem e deliciarem-se com a magnífica cabidela. Costumamos ir sempre ao mesmo restaurante, pois não engana e comemos o Arroz de Lampreia, que não é mais que uma cabidela do tal peixe acabado de pescar. Aqui, até se podem ver as Lampreias vivas na água e depois a serem retiradas para serem preparadas. O arroz estava delicioso e a Lampreia parecia carne... já estou a salivar. Não é à toa que dizem que é o "Banquete digno de um rei":
