Dona Pavlova

2017 está aí à porta e quem ainda não pensou nos feriados que este ano nos traz?

Parece que temos boas notícias, vários fins de semana prolongados e boas possibilidades de fazer ponte (para quem pode, claro está).  

Aqui estão eles:

JANEIRO - 1 Ano Novo - domingo

FEVEREIRO - 28  Carnaval - terça - feira (possibilidade de fazer ponte)

ABRIL - 14 Sexta-Feira Santa - sexta - feira (fim de semana prolongado)
           - 16 Páscoa- domingo

           - 25 Dia da Liberdade (25 de Abril) - terça - feira (possibilidade de fazer ponte)

MAIO - 1  Dia do Trabalhador - segunda - feira (fim de semana prolongado)

JUNHO - 10 Dia de Portugal - sábado
              - 15 Corpo de Deus - quinta - feira  (possibilidade de fazer ponte)

AGOSTO - 15   Nossa Senhora da Assunção  - terça -feira (possibilidade de fazer ponte)

OUTUBRO - 5 Implantação da República - quinta - feira (possibilidade de fazer ponte)

NOVEMBRO - 1 Dia de Todos os Santos - quarta - feira

DEZEMBRO - 1 Restauração da Independência - sexta - feira (fim de semana prolongado)
                       - 8  Dia da Imaculada Conceição - sexta - feira (fim de semana prolongado)
                       - 25  Natal - segunda - feira (fim de semana prolongado)

Resumindo, este ano que se aproxima temos a possibilidade de  fazer 5 pontes  e 5 fins de semana prolongados... Que maravilha!!!

E para uma entrada quentinha e saborosa, nada melhor que um Camarão Frito.

Receitinha:

1 kg de camarão 20/30

60 gramas de Manteiga

1 malagueta vermelha 

2 dentes de alho

limão

sal 

piri-piri

whisky

Começamos por cortar os camarões ao meio (escalar) com a ajuda de uma tesoura e no sentido do pescoço para o rabo. De seguida fazemos a marinada com o piri-piri, a malagueta, o whisky, o sal, o sumo do limão e o alho e juntamos o camarão e deixamos por 2 horas a repousar.

Passado esse tempo, colocamos manteiga e um pouco de azeite ao lume numa frigideira e fritamos os camarões dos 2 lados. Quando estiverem quase prontos, juntamos a marinada e deixamos reduzir um pouco.

Sirva quente, com pão torrado e limão.

Bom Apetite!!

Mexilhões também não podem faltar, e são tão bons...

Receitinha:

http://donapavlova.blogs.sapo.pt/mexilhoes-1992

Bom Apetite!!

E o Natal já foi... Venha agora o Fim do Ano!

E pela minha cabeça já andam a voar receitas para fazer no dia 31/12.

Mas até lá, vou partilhar  algumas receitas que são visita obrigatória em minha casa nesta época.

Comecemos pela Sapateira Recheada, que já postei aqui a receita e que é deliciosa. 

Antigamente, íamos sempre comer Sapateira fora, mas desde que comecei a fazê-la nunca mais a comi fora de casa, pois acho que a minha é sempre muito melhor e muito mais económica.

Receitinha:

http://donapavlova.blogs.sapo.pt/sapateira-recheada-963

Bom apetite!!