Dona Pavlova

Quem já passou por uma crise renal, diz que é a pior dor do mundo! Ela acontece porque os nossos rins, ao longo da vida vão filtrando o nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo. Com o tempo, o sal vai-se acumulando e precisamos de fazer uma limpeza.

Assim,  aqui fica um conselho, ou melhor, uma receita natural, eficaz para limparmos os nossos rins: 

• Pegue num molho de salsa e lave bem. De seguida corte-a bem picadinha e ponha-a num tacho com água limpa.
• Ferva por 10 minutos e deixe arrefecer.
• Coe e coloque a água numa jarra com tampa e guarde no frigorífico.
• Beba um copo todos os dias durante 1 semana. Irá notar que o sal e os outros venenos acumulados nos rins sairão pela urina.

Curiosidades sobre a Salsa: 

A salsa é uma das ervas com propriedades terapêuticas menos reconhecidas.
Ela contém mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária (166mg por 100g) - 3 vezes mais que a laranja.
A salsa contém também:

• ferro (5.5mg /100g),
• magnésio (2.7mg / 100g),
• cálcio (245mg / 100g) e
• potássio (1mg / 100g)

Esta planta é um poderoso diurético, curando a retenção de água no organismo, sendo recomendada para a pedra nos rins, para o reumatismo e para as cólicas menstruais.

A sua alta concentração de vitamina C ajuda na absorção de ferro.
O sumo de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado misturado com outros sumos, 3 vezes ao dia.
As folhas podem ser mantidas no congelador, e o seu uso é recomendado na culinária diária, pois além de saudável, dá um óptimo sabor a qualquer receita.
É também muito bom para hipertensos.