Sai um Esparguete com Tamboril e Camarão bem rápido de fazer e super delicioso.

Receitinha:

300 gr esparguete

600 gr tamboril

250 gr camarão

1/2 pimento verde

1/2 pimento vermelho

1 tomate

3 dentes de alho

1 cebola

1/2 copo de vinho branco

1 colher de café de caril

coentros

azeite

flor de sal

Numa panela coloque o azeite com a cebola e o alho picado. Assim que a cebola estiver translúcida, junte o tomate picado e os pimentos em cubos. Passado 1 minuto junte o vinho e o caril e deixe ferver. Adicione então o tamboril em cubos e o camarão. Deixe cozinhar em lume brando até que o peixe esteja cozido, acrescente água se necessário.

Entretanto coza a massa a gosto.

Quando o preparado do peixe estiver pronto, envolva a massa cuidadosamente para não desfazer o peixe e tempere com a flor de sal. Desligue o lume e polvilhe com coentros picados.

Bom Apetite!!