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Carbonara

O G adora massa, de qualquer tipo e com qualquer coisa. Tinha acabado de chegar a casa, e ainda não tinha ideia do que fazer para jantar, só sabia que tinha de ser muito rápido... então saiu esta carbonara. Pode juntar outros ingredientes a gosto como por exemplo milho, ananás, camarão,azeitonas, etc...

 

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Receitinha:

 

200gr de massa espiral ou outra a gosto

250 gr de bacon fumado cortados aos cubos

1 pacote de natas

1 lata de cogumelos laminados

1 ovo

queijo mozarela ralado

queijo parmesão

sal

pimenta

 

Coloque a massa a cozer com o sal.

Numa frigideira, coloque o bacon a fritar e de seguida junte os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar. Quanto estiverem dourados, junte as natas e quando estas levantarem fervura junte o queijo ralado e o ovo batido. Mexa para incorporar o ovo e coloque por cima da massa escorrida. Por cima rale um pouco de queijo parmesão. Servir de imediato.

 

Bom Apetite!!

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