Dona Pavlova

...PIMENTO.

O Pimento é um legume que pode apresentar diversas variedades, cores e formas. Uns mais amargos, outros mais doces, mas possuem todos bastantes benefícios. Pessoalmente gosto muito de pimentos e como-os muitas vezes crus nas saladas.

Benefícios:

- reduz o risco de doenças cardiovasculares;

- protege contra as doenças dos olhos, nomeadamente as cataratas;

- ajuda na artrite reumatóide;

- auxilia a má digestão;

- ajuda a combater a prisão de ventre;

- elimina vermes intestinais;

- protege a mucosa gástrica;

- possui propriedades anti-inflamatórias;

- reforça o sistema imunológico;

- estimula a produção de hormonas.