Dona Pavlova

E há melhor maneira de começar a semana com um exercício e ainda por cima acompanhada/o?

Aqui poderão ver o Workout a Dois que propus para a Revista Inominável de Fevereiro:

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/workout-a-dois-26423

Aqui poderão ler as "Revista Inominável" editadas até ao momento (é só clicarem em cada uma):

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/tag/revista

E fiquem já a saber que está quase a sair a Revista Inominável de Abril com sugestões muito docinhas da minha parte, como isto:

 ou isto:

 e muito mais!!!

Aguentem mais uns dias, mas não desesperem... enquanto esperam 

Estas amêndoas são as que mais gosto e as únicas que devoro, por isso vale mais nem as ter por perto. Há uns anos, numa reunião uma colega levou umas feitas por ela e desapareceram num instante. Deu-me a receita e aqui estão elas.

São ótimas para fazer em casa, colocar num saquinho e oferecer um miminho a quem mais gostamos (até porque estas amêndoas são das mais caras nos hipermercados).

Receitinha:

250g de amêndoas inteiras com pele

250 gr de açúcar

125g de chocolate em pó

250 ml de água

canela a gosto

Comece por torrar as amêndoas numa frigideira sem as deixar queimar. Retire e reserve. Na mesma frigideira deite o açúcar e a água e deixe ferver 5 minutos. De seguida misture o chocolate em pó e a canela e dissolva na água com o açúcar. Por fim, junte as amêndoas e deixe a ferver até as amêndoas ficarem agarradas ao açúcar. Vá mexendo de vez em quando. Quando estiverem prontas, coloque-as a arrefecer em papel vegetal separando-as. 

Depois de frias guarde-as e delicie-se!

Bom Apetite!

A minha 1ª experiência em cupcakes e não podia estar mais satisfeita, ficaram lindos e saborosos

São os cupcakes mais vendidos nos Estados Unidos e são famosos devido à sua cor (veludo vermelho) e à sua massa, fofa e areada. Ficam lindos e são ótimos para uma uma festa ou um lanche mais sofisticado ;)

Receitinha:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa taça misture o açúcar com a manteiga e quando estiver homogéneo adicione os ovos um a um. Bata bem. Num recipiente à parte misture a farinha, o fermento e o bicarbonato. Deite metade desta misture à massa anterior e misture bem. Deite agora o corante e mexa bem. Quando estiver bem misturado e com uma cor homogénea deite a restante mistura da farinha à massa e bata bem.

Deite a massa nas formas de cupcake e leve ao forno por 20 minutos.

E que tal ligarmos o forno e assarmos uma Dourada com pimentos e batatas que nos aquece a alma e o coração nestes dias frios?

Receitinha:

2 Douradas pequenas

4 batatas médias

1 cebola

2 tomates maduros

1/2 pimento vermelho

1/2 pimento verde

1 cebola

2 dentes de alho

1 copo de vinho branco

1 colher de sobremesa de pimentão 

sal

azeite

Ligue o forno nos 200ºC. 

Num tabuleiro de ir ao forno deite uma cebola cortada às rodelas, os dentes de alho picados e por cima as batatas cortadas em meias-luas. Tempere com azeite, sal e com o pimentão. Faça 2 golpes no dorso das douradas e coloque-as por cima das batatas e por cima o tomate cortado em meias-luas e os pimentos em tiras. Regue com um copo de vinho branco e leve ao forno durante 40 minutos. De vez em quando regue o peixe com o molho. 

Sirva com uma salada de alface ou bróculos cozidos.

Dica: fiz com Douradas congeladas em alto-mar e o sabor não tem nada a ver com as que se encontram frescas nos hipermercados e peixarias. Quando comprar tenha a certeza que não são de viveiros. 

Bom Apetite!!

Como a Ceia de Natal se aproxima a passos largos, há que começar a pensar nos pratos que iremos apresentar à família.
No nº1 da Revista Inominável, apresentei 2 sugestões de cardápios, um para uma Ceia tradicional e outro para uma Ceia alternativa e mais saudável.

Para a Ceia Alternativa/Saudável as sobremesas que sugiro são estas:

Aletria

 Fatias Douradas no Forno

 Farófias

Para conhecerem estas saborosas receitas, cliquem no link abaixo que vos guiará até à Revista e, claro está, na página  40 e 41 encontrarão as receitas.

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-1-13436

Bom Apetite!!!

Atenção: post proibido para os loucos por nutella, pois vicia instantaneamente e tem que se ir a correr para a cozinha (ou para o hipermercado).

Um pinheiro delicioso e bastante prático e rápido para fazer como um lanche ou sobremesa. Se for comido ainda morno é de levar as mãos ao céu... 

Receitinha: 

3 massas folhadas redondas (podem fazer só com 2 ou com mais)

Nutella q.b.

gema de 1 ovo para pincelar

Sigam estes passos:

.

E levem ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos.

Para aproveitar as sobras da massa folhada, fiz estes deliciosos croissants que desapareceram num instante. É só fazermos triângulos com a massa, rechear e enrolar. 

Bom Apetite!! 

Como a Ceia de Natal se aproxima a passos largos, há que começar a pensar nos pratos que iremos apresentar à família.
No nº1 da Revista Inominável, apresentei 2 sugestões de cardápios, um para uma Ceia tradicional e outro para uma Ceia alternativa e mais saudável.

Para a Ceia Alternativa/Saudável o acompanhamento que sugiro é este:

Para conhecerem a receita deste saboroso Puré de Grão-de-bico, cliquem no link abaixo que vos guiará até à Revista e, claro está, na página 39 encontrarão a receita.

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-1-13436

Como a Ceia de Natal se aproxima a passos largos, há que começar a pensar nos pratos que iremos apresentar à família.
No nº1 da Revista Inominável, apresentei 2 sugestões de cardápios, um para uma Ceia tradicional e outro para uma Ceia alternativa e mais saudável.

Para a Ceia Alternativa/Saudável o prato de peixe que sugiro é este:

Para conhecerem a receita deste saboroso Polvo à Lagareiro, cliquem no link abaixo que vos guiará até à Revista e, claro está, na página 39 encontrarão a receita.

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-1-13436

Como a Ceia de Natal se aproxima a passos largos, há que começar a pensar nos pratos que iremos apresentar à família.
No nº1 da Revista Inominável, apresentei 2 sugestões de cardápios, um para uma Ceia tradicional e outro para uma Ceia alternativa e mais saudável.

Para a Ceia Alternativa/Saudável o prato de carne que sugiro é este:

Para conhecerem a receita deste saboroso Peru recheado com frutos secos, cliquem no link abaixo que vos guiará até à Revista e, claro está, na página 38 encontrarão a receita.

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-1-13436

Como a Ceia de Natal se aproxima a passos largos, há que começar a pensar nos pratos que iremos apresentar à família.
No nº1 da Revista Inominável, apresentei 2 sugestões de cardápios, um para uma Ceia tradicional e outro para uma Ceia alternativa e mais saudável.

Para a Ceia Alternativa/Saudável a entrada que sugiro é esta:

Para conhecerem a receita deste saboroso Creme de Alho Francês, cliquem no link abaixo que vos guiará até à Revista e, claro está, na página 38 encontrarão a receita.

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-1-13436