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Dona Pavlova

Este é um blog sobre tudo e sobre todos... Culinária, Fitness, Moda, Viagens, Desporto, Atualidade, Animais, Ensino, Entretenimento, Fotografia, etc...

09
Nov15

Verão de S. Martinho

Dona Pavlova

Por estes dias, devido às temperaturas altas e ao calor que se faz sentir, ouve-se muito a frase "É o verão de S. Martinho". Todos os anos, nesta época, quando os raios de sol espreitam a frase é sempre a mesma e este ano podemos dizer que é mesmo verão.

s_martinho_com_mendigo.gif

 (imagem retirada na net)

 

O Dia de S. Martinho comemora-se no dia 11 de novembro e a sua lenda (relacionada com o verão de S. Martinho) diz-nos que num dia de tempestade, ia S. Martinho, valente soldado, montado no seu cavalo, quando viu um mendigo, quase nu, tremendo de frio e que lhe estendia a mão.
S. Martinho, parou logo o cavalo e pousou a sua mão carinhosamente na mão do pobre. Em seguida, com a sua espada cortou ao meio a sua capa de militar, dando metade ao mendigo.
Apesar de mal agasalhado e de chover muito, o cavaleiro continuou o seu caminho, cheio de felicidade.
Mas, de repente, a tempestade passou. O céu ficou limpo. E um sol brilhante encheu a terra de luz e de calor.
Para que não se apague da memória de todos nós este acto de bondade, praticado pelo cavaleiro, diz-se que, nessa mesma época, cessa por alguns dias o tempo frio, o céu fica azul e o sol reaparece quente e brilhante.
É o Verão de S. Martinho.

 

Além da lenda são muitos os provérbios que também se ouvem, nesta época do ano, relativos ao S. Martinho:

 

Em dia de S. Martinho, vai à adega e prova o vinho

No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho

No dia de S. Martinho mata o teu porco e faz o teu vinho

No dia de S. Martinho, abre o teu pipo e prova do teu vinho

No dia de S. Martinho, assa as castanhas e molha-as com vinho

No dia de S. Martinho, encerra o porquinho, souta o soutinho e prova o teu vinho

No dia de S. Martinho, fura-se o pipinho, mas quem for honrado já o deve ter furado

Pelo S. Martinho, abatoca o teu vinho

Pelo S. Martinho, comem-se as castanhas e prova-se o vinho

Pelo S. Martinho, deixa a água para o moinho

Pelo S. Martinho, mata o porco e semeia o cebolinho

Pelo S. Martinho, nem nabo, nem cabacinho

Pelo S. Martinho, prova o teu vinho; ao cabo de um ano já te não faz dano

Pelo S. Martinho, semeia a fava e o linho

Por S. Martinho, todo o mosto é bom vinho

Por S. Martinho, nem favas nem vinho

Queres espantar o vizinho? Lavra e estruma no S. Martinho

Se o Inverno não erra o caminho tê-lo-eis no S. Martinho

Vindima em Outubro que S. Martinho to dirá.

 

 

Post também publicado aqui.

12
Out15

Que fruto é este?

Dona Pavlova

Ontem, misteriosamente, em cima da mesa da minha irmã apareceu um saco cheio disto:

IMG_1938.jpg

 Como sou curiosa e não sabia o que era, peguei num, cortei-o ao meio e comi-o com uma colher. Era muito bom, com um sabor a abacaxi e a mais qualquer coisa. Só depois é que fiquei a pensar que aquilo podia ser venenoso e que nem sequer sabíamos quem os tinha trazido. Ligámos para o meu cunhado e não tinha sido ele... para o meu sobrinho e também não... só faltava a minha sobrinha. Tinha sido o namorado dela, mas como estavam com pressa, deixaram lá o saco e foram-se embora sem dizerem a ninguém. 

Falei com ele e fiquei a saber um pouco mais acerca deste fruto. Chama-se Feijoa e é fruto de um arbusto que o avô dele tem na quinta e que foi a tia que lhe trouxe uns pés para ele plantar do Brasil, de onde é originária.

Tem um sabor a abacaxi que eu identifiquei logo, e por isso também é conhecida como goiaba-abacaxi. Além disso tem uma  mistura dos sabores da própria goiaba com os da banana e do morango. O aroma que deixam é magnífico.

Os frutos amadurecem nos meses de Outubro a Dezembro, sendo esta a época deles e podem-se utilizar para compotas e doces.

É um fruto constituído por vitamina C, fósforo, magnésio, sódio, cálcio e uma bela dose de potássio, ótimo para combater as câimbras e dar tonicidade aos músculos. Possui um alto teor de iodo o que o torna um produto indispensável para pessoas que sofrem doenças relacionadas com a Tiróide. Também traz benefícios às pessoas com aterosclerose, com défices de Vitamina A, com pielonefrites (infeção nos rins) e doenças inflamatórias dos intestinos. Além disto, protege o corpo do envelhecimento, preservando a beleza e a juventude e combate as micoses e os fungos.

As flores da feijoeira são muito bonitas e comestíveis. Possuem um agradável sabor adocicado, divertido de degustar.

flor feijoa.jpg

É um fruto delicioso. Experimentem!

 

Post também publicado aqui.

05
Out15

Ponto Feng Fu

Dona Pavlova

A medicina tradicional chinesa descobriu um ponto do nosso corpo que, quando é estimulado, promove um bem estar geral. Este ponto chama-se Feng Fu e é um ponto de pressão que se situa atrás da cabeça, na base do crânio, na parte superior do pescoço.

Feng Fu.jpg

 

O Método consiste na aplicação de gelo no ponto Feng Fu, o que faz com que o corpo volte ao seu equilíbrio fisiológico natural, fornecendo um forte impulso de vida rejuvenescendo todo o corpo. Deste modo, de acordo com os princípios da acupunctura, o chamado ponto de Feng Fu é estimulado pela ação do gelo, que passados 30 segundos e depois de uma sensação de frio inicial,  começa a espalhar o calor na parte afetada e irá agir em profundidade.

Não é necessário repetir este método todos os dias, duas ou três vezes por semana é mais do que suficiente, de preferência de manhã antes do pequeno-almoço ou à noite antes de ir para a cama. 

 

Como fazer:


Escolha uma posição confortável de barriga para baixo.
Aplique um cubo de gelo (enrolado num pano ou dentro de um saco de plástico) durante 20 minutos no ponto Feng Fu.

 

Benefícios deste Método:


· Diminuição de dores de cabeça, dores de dentes e de articulações;
· Ajuda a regular problemas de tensão arterial (hipotensão e hipertensão);
· Melhoras no sistema digestivo;
· Melhoras do seu sono e humor;
· Alívio de infecções gastro-intestinais e doenças sexualmente transmissíveis;
· Alívio de perturbações neurológicas e distúrbios psico-emocionais: fadiga crónica, stress, depressões, insónias, etc;
·Inibição de alterações degenerativas da coluna vertebral;
·Melhoras de problemas respiratórios;
·Ajuda a inibir problemas ligados ao sistema cardiovascular;
·Eliminação de constipações frequentes;
·Estabilização de distúrbios provocados pela tiróide;
·Alívio de ataques de asma;
·Redução da celulite;
·Melhoras de problemas do tracto gastro-intestinal;
·Melhoras ligadas à obesidade e à má-nutrição;
· Alívio de desordens ligadas à frigidez, impotência e infertilidade;
· Melhoras de problemas menstruais.

 

FONTE

 

 

Post também publicado aqui.

 

 

28
Set15

Porque é que os nossos dedos ficam enrugados?

Dona Pavlova

 

Se ficarmos mais de 5 minutos dentro de água, as mãos e os pés começam a ficar enrugados. A quem nunca aconteceu isto?

 

dedos enrugados.jpg

 

Pois é, a ninguém... ou melhor, já aconteceu a toda a gente. Porém, poucas pessoa sabem que esta alteração deve-se a uma função bilológica, mais concretamente à constrição dos vasos sanguíneos da região das mãos e dos pés. Ao ficarmos expostos muito tempo à água, os nervos começam a enviar sinais ao Sistema Nervoso que,  por sua vez, provoca uma resposta que leva ao enrugamento da pele dos dedos.

Com esta modificação, conseguimos ter uma maior aderência e foi essencial na luta pela sobrevivência dos nossos antepassados. Assim, com os dedos enrugados, torna-se mais fácil apanhar alimentos e objetos debaixo de água e diminui as hipóteses de escorregarmos nas pedras.

Por tudo isto, esta função é considerada uma vantagem evolutiva que facilitou a busca de alimentos nos rios e nos lagos, pelos nossos antepassados.

 

Post também publicado aqui

12
Ago15

Poupança de energia com iluminação LED

Dona Pavlova

A substituição da iluminação tradicional por lâmpadas LED (Diodo Emissor de Luz) é uma prática cada vez mais comum nos nossos dias. Porém, ainda há muitas pessoas que duvidam da sua eficácia/poupança.

 

LED.jpg

 

Por isso, aqui ficam 4 vantagens da sua utilização e o porquê de apostar na substituição da iluminação tradicional para lâmpadas LED: 

  • Obtêm uma poupança sempre superior 50%! Por exemplo, uma lâmpada fluorescente de 120 cm consome 40 Watts , enquanto a equivalente em LED consome apenas 4 Watts. Com esta poupança bastante significativa numa despesa tão importante como a vossa fatura da energia, o investimento nesta tecnologia autofinancia-se com a poupança obtida;

 

  • A vida útil destas lâmpadas é maior, evitando substituir as mesmas com tanta frequência. O tempo de vida útil destas lâmpadas pode chegar aos 25 anos;

 

  • Não aquecem, garantindo uma melhor segurança que os outros tipos de iluminação;

 

  • A qualidade da iluminação é muito superior. Este é também um factor muito importante para melhorar o ambiente, diminuindo a fadiga visual e aumentando a produtividade.

 

LED comparativo.gif

 (Imagens retiradas da net)

 

Post também publicado aqui.

 

 

18
Jul15

Limpar os rins

Dona Pavlova

Quem já passou por uma crise renal, diz que é a pior dor do mundo! Ela acontece porque os nossos rins, ao longo da vida vão filtrando o nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo. Com o tempo, o sal vai-se acumulando e precisamos de fazer uma limpeza.

rins.jpg

 

Assim,  aqui fica um conselho, ou melhor, uma receita natural, eficaz para limparmos os nossos rins: 

 

  • Pegue num molho de salsa e lave bem. De seguida corte-a bem picadinha e ponha-a num tacho com água limpa.
  • Ferva por 10 minutos e deixe arrefecer.
  • Coe e coloque a água numa jarra com tampa e guarde no frigorífico.
  • Beba um copo todos os dias durante 1 semana. Irá notar que o sal e os outros venenos acumulados nos rins sairão pela urina.

 

Curiosidades sobre a Salsa: 

salsa.jpg

 

A salsa é uma das ervas com propriedades terapêuticas menos reconhecidas.
Ela contém mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária (166mg por 100g) - 3 vezes mais que a laranja.
A salsa contém também:

  • ferro (5.5mg /100g),
  • magnésio (2.7mg / 100g),
  • cálcio (245mg / 100g) e
  • potássio (1mg / 100g)

Esta planta é um poderoso diurético, curando a retenção de água no organismo, sendo recomendada para a pedra nos rins, para o reumatismo e para as cólicas menstruais.

A sua alta concentração de vitamina C ajuda na absorção de ferro.
O sumo de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado misturado com outros sumos, 3 vezes ao dia.
As folhas podem ser mantidas no congelador, e o seu uso é recomendado na culinária diária, pois além de saudável, dá um óptimo sabor a qualquer receita.
É também muito bom para hipertensos.   

  

02
Jul15

Aloé Vera ou Babosa

Dona Pavlova

aloé vera.jpg

O conhecido Aloé Vera ou Babosa é uma planta pertencente à família das Liliáceas, do qual também faz parte do alho. Ambos possuem grandes propriedades curativas e nutritivas. O Aloé Vera ou Babosa, pelas suas propriedades curativas e regeneradoras, é mencionado em passagens bíblicas e nos antigos hieróglifos egípcios, sendo utilizado por Alexandre Magno nas suas conquistas como sendo o único paliativo para os ferimentos de guerra. 

Aqui ficam as seguintes propriedades desta milagrosa planta:

FUNÇÃO INIBIDORA DA DOR:

O Aloé Vera reduz a dor ao ser aplicado no lugar do ferimento devido à sua grande capacidade de penetração, vantagem que não é encontrada na maioria de outros produtos. O Aloé Vera bloqueia a dor nas camadas mais profundas da pele, devido aos seus componentes activos e ao seu poder anti‐inflamatório e penetrante.

ACÇÃO ANTI‐INFLAMATÓRIA

O Aloé Vera tem uma acção similar à dos esteróides como a cortisona, porém sem os efeitos nocivos que este provoca. Por esta razão, pode utilizar‐se em todos os transtornos inflamatórios, como a bursite, artrite ou picadas de insecto. Para um melhor efeito sobre a pele, coloque um algodão embebido com o gel de Aloé Vera e cubra‐o para evitar que se evapore. Um ponto importante a ressaltar é que o Aloé Vera não contém cortisona, mas contém enzimas e outros elementos que o tornam altamente anti‐inflamatório.

ACÇÃO COAGULANTE

Como o Aloé Vera contém alto conteúdo de cálcio e potássio, ele provoca a formação de uma rede de fibras que retém os eritrócitos do sangue, ajudando assim a coagulação e a cicatrização necessária. O cálcio é um elemento muito importante para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a acção muscular, sendo um grande catalisador em todo o processo de cicatrização.

AÇÃO QUERATOLÍTICA

Esta acção permite que a pele danificada ou ferida se desprenda, havendo uma renovação de tecidos com células novas. Permite que exista também um maior fluxo sanguíneo através de veias e artérias, livrando‐as de pequenos coágulos.

ACÇÃO ANTIBIÓTICA

Comprovou‐se que o Aloé Vera inibe a acção destruidora de muitas bactérias, como a Salmonella e os Staphylococcus. É um produto excelente para a eliminação bacteriana, bem como para a sua prevenção.

AÇÃO REGENERADORA CELULAR

O Aloé Vera possui a hormona que acelera o crescimento de novas células e além disso elimina as células velhas. Graças à presença de cálcio no Aloé Vera, as células podem manter o seu equilíbrio interno e externo, proporcionando assim melhor saúde celular a todos os tecidos do corpo, porque o cálcio regula a passagem dos líquidos nestas células.

CANCRO DA PELE

O milagroso Aloé Vera será uma arma contra o cancri da pele no futuro, assegurou o Dr. Faith Strickland, da Universidade do Texas. Ele também assegura que o Aloé Vera evita que o sistema imunológico da pele se danifique. Uma característica importante é que o Aloé contém 18 aminoácidos que o corpo humano necessita para a formação de proteínas (as proteínas são cadeias formadas pela combinação de vários aminoácidos). Além disso, o Aloé contém minerais como o cálcio, fósforo, cobre, ferro, manganês, magnésio, sódio e potássio, que são elementos indispensáveis para o metabolismo e para a função celular.

AÇÃO ENERGÉTICA

O Aloé Vera ajuda no bom funcionamento do metabolismo celular, isto é, ajuda na produção da energia que o corpo necessita. Além disso, devido ao seu conteúdo de vitamina C, ele produz uma acção que melhora e estimula a circulação e o bom funcionamento do aparelho cardiovascular. A vitamina C não é produzida pelo organismo, por isso temos de buscá‐la externamente. Esta vitamina é muito importante para o fortalecimento do sistema imunológico, do aparelho circulatório, do aparelho digestivo, intervindo na prevenção da maioria das enfermidades.

ACÇÃO DIGESTIVA

O Aloé Vera contém uma grande quantidade de enzimas. Algumas enzimas podem ser produzidas pelo organismo, porém outras não o são, havendo portanto a necessidade de serem adquiridas externamente. Durante o processo digestivo, as enzimas transformam as proteínas, convertendo‐as em aminoácidos, os carboidratos em açúcares (glicose) e as gorduras em ácidos gordos. E desta forma esses elementos transformados são absorvidos pelo intestino e levados para a corrente circulatória.

AÇÃO DESINTOXICANTE

Desintoxicação = eliminação + regeneração + assimilação
Devido ao potássio que o Aloé Vera contém, ele melhora e estimula o fígado e os rins, que são os principais órgãos de desintoxicação. O Aloé contém ácido urónico, o qual elimina as toxinas ao nível celular. O Aloé Vera, ao ser ingerido pela primeira vez, tende a produzir um pouco de diarreia devido ao facto de que ele produz uma limpeza inicial nos intestinos, tanto de bactérias quanto de alimentos que estão retidos nas alças intestinais ou nos divertículos.

AÇÃO HIDRATANTE DA PELE

O Aloé Vera penetra profundamente na pele e restitui os líquidos perdidos, atém de restaurar os tecidos danificados de dentro para fora, como acontece no caso das queimaduras, tanto as ocasionadas por fogo, por radiação ou pelo sol.

AÇÃO NUTRITIVA

O Aloé Vera contém 18 dos 23 aminoácidos (componentes das proteínas) que o organismo necessita para formação de células e tecidos. Além disso, contém enzimas necessárias ao processamento dos carboidratos, das gorduras e das proteínas no estômago e no intestino. Além disso, o Aloé contém uma grande variedade de vitaminas, como a B1, B5, B12, A e C. Também contém minerais como cálcio, fósforo, cobre, magnésio, manganês, sódio e potássio.

AÇÃO TRANSPORTADORA

O Aloé Vera é um veículo perfeito para transportar profundamente para dentro da pele outras substâncias ou elementos aos quais está combinado. Esta é a razão pela qual existem milhares de produtos cosméticos e medicinais misturados com Aloé. Como por exemplo:

−  Em combinação com eucalipto e jojoba, ele fornece um grande calmante para a dor, já que penetra nas três camadas da pele, chegando até à região muscular.

−  Associado ao própolis de abelha, dá‐nos um excelente creme para infecções da pele.

−  Associado ao óleo de coco e a um bloqueador de raios ultravioleta dá‐nos um excelente protector solar.

 

ALOÉ VERA NA ODONTOLOGIA

O doutor Timothy E. Moore, da Universidade de Oklahoma, fez investigações obtendo fabulosos resultados. Aplicou o Aloé na sua prática diária, na odontologia e assegura que, na forma de pasta de dentes, ajuda a combater o sangramento e a gengivite, controlando a sensibilidade dentária, além de ajudar na prevenção das cáries. Além disso, não contém elementos abrasivos que destroem o esmalte dos dentes. O Aloé misturado com jojoba ajuda a eliminar o ressequimento dos lábios e as aftas bucais.

 

O ALOÉ VERA NO TRATAMENTO DE BELEZA

É bem conhecido que tanto Nefertiti como Cleópatra usavam o Aloé para embelezar‐se. Sem dúvida, essa tradição foi institucionalizada, tornando-o num importante elemento em muitos produtos de beleza. A limpeza facial é muito importante devido à suavidade e flexibilidade que deve ter a pele do rosto, pois sem dúvida o ar, o pó e o sol alteram as suas características e maltratam-na. O Aloé tem dois componentes: ligninas e polissacarídeos (hidrato de carbono), que penetram nas três camadas da pele (epiderme, derme e hipoderme) e expulsam as bactérias e os depósitos de gordura que obstruem os poros.

Além disso, o Aloé Vera ao penetrar na pele faz com que a acção dos nutrientes naturais, como os minerais, as vitaminas, os 18 aminoácidos e as enzimas que contém, melhorem e estimulem a reprodução de novas células, substituindo as células mortas da pele. Se a epiderme não puder eliminar essas células de gordura, os poros da pele irão obstruir‐se e as glândulas sudoríparas não poderão funcionar bem, começando a formar infecções na pele. Pelos seus poderes regenerativos, cicatrizantes e de alta penetração na pele, o Aloé é usado em diversos cremes, máscaras cosméticas, champôs, cremes tonificadores ou redutores de gordura, etc. Além disso, é usado em cremes bronzeadores e protectores solares.

Com esta planta produzem-se cremes para as dores musculares e reumáticas e em forma de gel para combater a acne. Utilizam-se também nos sabões e nos champoos.

 

Assim, como conclusão, o  ALOÉ VERA – BABOSA aumenta a eliminação de toxinas; melhora a assimilação de nutrientes; melhora a nutrição; facilita a regeneração celular; aumenta a energia; e melhora a qualidade de vida.

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