Rico em proteína ou uma bomba de colesterol? Fonte de energia ou o causador de infartes? Descubra a verdade sobre os ovos e como eles atuam na nossa alimentação.

Existem muitas formas de explicar às crianças a orientação sexual das pessoas para as educar a serem tolerantes com a diferença.

A Alemanha na década de 90 lançou um livro para as crianças chamado Daddy´s Roommate de forma a abordar o tema da homossexualidade com frases curtas e de uma forma simples. Este livro transmite os valores de compreensão e aceitação de uma criança em que o pai divorciado vive com um parceiro homossexual. Fiquem com umas partes do livro:

 O que dizem?

A  JP do Blog http://omundopelaminhalente.blogs.sapo.pt/ nomeou-me para este desafio. Obrigada, desde já, por te teres lembrado de mim ;)

Vamos então começar 

REGRAS:

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PERGUNTAS:

1. Leite com café ou leite com chocolate? 

         Leite com café sempre ;)

2. Chocolate Preto ou Chocolate Branco?

      Chocolate preto, quanto mais preto melhor. Não gosto de chocolate branco, é muito doce.

3. Gelado ou 'Coxinha' ?

        Gelado

4. Colorido ou Preto e Branco?

         Preto e Branco de inverno e colorido de verão ;) 

5. Séries ou Filmes?

        Neste momento vejo muito mais séries que filmes.

6. Facebook ou Instagram?

        Facebook

7. Cão ou Gato?

       Os 2, adoro animais.

8. Comer uma barata ou comer uma aranha?

         Uma barata. Odeio aranhas...

9. Cozinhar ou Lavar a louça?

        Cozinhar, claro!

10. Academia ou taça de gelado?

         Não sou adepta de ginásios. O meu ginásio é o ar livre, por isso gelado.

11. Mar ou Rio?

        Mar, mar e mar...

12. Ter chulé ou Ficar sem telemóvel?

         Ficar sem tlm, não sou nada dependente.

13. Ataque de zumbis ou de baratas gigantes?

        Sei lá, que venha o diabo e escolha...

14. Ficar sem espelho ou sem perfume?

        Nenhum me faz grande falta ;)

15. Ficar sem escovar os dentes por 1 dia ou ficar sem tomar banho por 1 dia?

        Estes sim, fazem-me muita falta. Acho que escolho o banho.

16. Sentir Ciúme ou sentir Saudade?

        Saudades, é sinal que me importo.

17. Comer cebola crua ou alho cru?

        Cebola crua.

18. Ficar sem comer por 1 dia ou ficar sem beber água por 1 dia?

       Ficar sem água é que não.

19. Colocar um piercing na língua ou Fazer uma Tatuagem?

        Fazer uma tatoo.

20. Cair em público ou peidar alto em público? 

        Cair em público, já caí tanta vez que era mais uma

21. Acabar com o Youtube o acabar com o Watsapp?

        O Whattsapp.

Nomeados

- Marrocos e o destino

- Jessy

E que tal ligarmos o forno e assarmos uma Dourada com pimentos e batatas que nos aquece a alma e o coração nestes dias frios?

Receitinha:

2 Douradas pequenas

4 batatas médias

1 cebola

2 tomates maduros

1/2 pimento vermelho

1/2 pimento verde

1 cebola

2 dentes de alho

1 copo de vinho branco

1 colher de sobremesa de pimentão 

sal

azeite

Ligue o forno nos 200ºC. 

Num tabuleiro de ir ao forno deite uma cebola cortada às rodelas, os dentes de alho picados e por cima as batatas cortadas em meias-luas. Tempere com azeite, sal e com o pimentão. Faça 2 golpes no dorso das douradas e coloque-as por cima das batatas e por cima o tomate cortado em meias-luas e os pimentos em tiras. Regue com um copo de vinho branco e leve ao forno durante 40 minutos. De vez em quando regue o peixe com o molho. 

Sirva com uma salada de alface ou bróculos cozidos.

Dica: fiz com Douradas congeladas em alto-mar e o sabor não tem nada a ver com as que se encontram frescas nos hipermercados e peixarias. Quando comprar tenha a certeza que não são de viveiros. 

Bom Apetite!!

Mais um:

Vamos lá, expliquem-me como é que esta senhora já voltou aos treinos e com esta figurinha apenas 1 semana depois de dar à luz?!

Quando for grande também quero ser assim!

Como muitos de vós já devem saber a M.J. teve a fantástica ideia de organizar o Livro Secreto onde os livros que cada participante resolveu "doar" passam por todos os que aderiram. 

Já vamos na 3ª "rotação" e desta vez calhou-me o "As velas ardem até ao fim" de Sándor Márai. Como estava uma noite fria decidi encostar-me no sofá à frente da lareira e li-o de uma assentada. É um livro pequeno mas bastante interessante, que retrata o verdadeiro valor da amizade, o amor, a gratidão, a confiança, a inveja, a traição... enfim, é sobre a vida!

Assim que comecei não consegui parar... queria tanto saber o que tinha acontecido àqueles dois homens, o que iam dizer um ao outro passados 41 anos de solidão, silêncio, de espera, de ausência e de muitas dúvidas. O autor consegue  prender-nos com a forma de "verbalizar" cada frase como se estivéssemos presentes com uma narrativa apresentada de forma perfeita, com um discernimento do que é a vida e daquilo que realmente importa e o que não importa.

Apesar de achar a escrita brilhante e de ter gostado bastante, não concordo com alguns "ideais" constantes do livro e não sei até que ponto é que eu conseguiria perdoar e esperar tanto tempo com aquelas dúvidas e certezas... E será que o tempo cura mesmo tudo? Fiquei com esta dúvida, talvez porque a minha "pequena" experiência de vida me leve a interpretar a vida de outra forma.

É sem dúvida um livro muito profundo, poético, triste e com um discurso muito tranquilo e sofrido.

Obrigada M.J. e Livro Secreto por o terem feito chegar até mim, pois de certeza que não pegava nele para o ler. Estou a sair da minha área de conforto na leitura e estou a adorar... ;)

SINOPSE

 Um pequeno castelo de caça na Hungria, onde outrora se celebravam elegantes saraus e cujos salões decorados ao estilo francês se enchiam da música de Chopin, mudou radicalmente de aspecto. O esplendor de então já não existe, tudo anuncia o final de uma época. Dois homens, amigos inseparáveis na juventude, sentam-se a jantar depois de quarenta anos sem se verem. Um, passou muito tempo no Extremo Oriente, o outro, ao contrário, permaneceu na sua propriedade. Mas ambos viveram à espera deste momento, pois entre eles interpõe-se um segredo de uma força singular...

Livro recomendado para o Ensino Secundário como sugestão de leitura.

Vocês sabiam que até mesmo o refrigerante diet /light é um poderoso vilão para a nossa saúde?

O Skylodge Adventure Suites está localizado no Perú, no Vale Sagrado e oferece uma oportunidade única, apenas para os aventureiros que gostam de alturas e de desportos da natureza como a escalada ou rapel, para dormirem  numa cápsula-quarto suspensa totalmente transparente a 150 metros acima do fundo do vale. Esta experiência única permite apreciar as vistas impressionantes do  mítico Vale Sagrado e as estrelas.

Não é aconselhado para as pessoas com medo das alturas porém, para os amantes de aventura, o Skylodge oferece uma emoção e um sonho tornado realidade. Para chegar às cápsulas tem que se subir muito para chegarmos ao topo da Via Ferrata e depois caminhar por um caminho repleto de cordas tirolesas e de escalada.

O Skylodge é composto por três cápsulas  com suites exclusivas, com uma capacidade total de 8 pessoas. Estão verticalmente penduradas, são transparentes, estão situado no topo da montanha e oferecem vistas de 300º do Vale Sagrado. Cada suíte tem quatro camas, uma sala de jantar, uma casa de banho privada, 6 janelas e quatro tubos de ventilação que garantem um ambiente confortável. A segurança é assegurada por ter a porta de saída na parte superior da "embarcação". O design e as características de cada suíte oferecem um serviço de primeira classe e conforto. As cápsulas oferecerem um sistema de iluminação alternativa, que consiste em quatro lâmpadas interiores e uma luz de leitura.  

O preço médio é de 300 euros por noite.

Mas as imagens valem mais do que mil palavras:

E para os que ficaram interessados vejam o vídeo, pois vão querer partir já amanhã, como eu ;)

Quem alinha? Posso fazer as reservas?

Fonte

Sabiam disto? Eu confesso que não fazia ideia 

Qual a velocidade máxima que é aconselhada nos pneus dos nossos carros:

Post também publicado aqui

Parece que o Sapo também está à espera da primavera para pôr as patinhas ao sol ;) 

Obrigada! ;)

Diz a lenda que para emagrecer basta consumir menos calorias. Na verdade, não é bem assim.

Vocês sabiam que diferentes tipos de calorias têm efeitos distintos no nosso corpo?

Fiquem com este vídeo magnífico:

O quebra-cabeça do momento que circula por aí? Fácil? 

Gosto de andar sem meias, com os pés ao "léu" e por isso estou sempre à espera do calor, da primavera e do verão. 

Aqui ficam algumas sugestões originais para andarmos com os pés fresquinhos:

Quando era pequenita, com 5/6 anos, lembro-me da minha mãe e da minha irmã fazerem uns iogurtes deliciosos, com uma coisa que na altura se chamava de "flor do iogurte". Tinham que colocá-lo a fermentar e passado 24 horas estava pronto a comer. Ele ia crescendo e íamos dando a quem quisesse e pedisse. Passados mais de 30 anos, ainda me lembro do sabor e no outro dia, a conversarmos lembrei-me de como era bom se tivéssemos outra vez, mas como é que o íamos arranjar?

Fui pesquisar e descobri que o Kefir agora até está na moda, mas que apesar disso, não há à venda e tem que ser doado por alguém. Lá consegui arranjar um dador aqui perto de mim e quando fui buscá-lo consegui recordar logo a minha infância só pelo cheiro. Quando finalmente o provei fiquei assim ... que saudades eu tinha disto!!!

Para além do sabor fenomenal que apresenta, está cientificamente provado os inúmeros benefícios que traz à saúde, nomeadamente ao nível das doenças inflamatórias dos intestinos.

O meu ainda está muito pequenino, com o frio eles pouco crescem e por isso ainda não posso doar, mas já tenho uma lista enorme para "adoções" ....  

 o meu hoje de manhã

Para quem não conhece:

O que é o kefir?

É uma bebida ligeiramente azeda, com uma textura cremosa e uniforme, obtida através da fermentação do leite em grãos de kéfir, que se assemelham a uma massa branca e gelatinosa.

Como se prepara?

Colocam-se os grãos num recipiente de vidro, adiciona-se leite, de preferência pasteurizado, e deixa-se em repouso à temperatura ambiente (entre dezoito a trinta graus centígrados). Depois de fermentar, coa-se o líquido cultivado, para o separar dos grãos, e está pronto a consumir. Para produzir novos lotes, basta adicionar mais leite aos grãos e o processo repete-se, indefinidamente.

Quanto tempo leva a fermentar?

O líquido pode ficar mais ou menos tempo a fermentar, mas deve em média retirar-se ao fim de vinte e quatro horas. Se o período de fermentação for curto, obtém-se um paladar suave e doce. Uma fermentação mais prolongada resulta num produto mais azedo.

 

Quais as propriedades nutricionais do kéfir?

Além de possuir bactérias que ajudam a controlar e destruir microrganismos patogénicos, o kéfir contém minerais, vitaminas do complexo B e aminoácidos essenciais. Contém principalmente o triptofano, de grande importância para a manutenção das funções vitais do organismo.
Este alimento, ainda bastante desconhecido, apresenta também teores significativos de cálcio, magnésio e fósforo.

Quais as vantagens de o incluir o kéfir na alimentação diária?

As propriedades nutricionais do kéfir estão associadas à prevenção de várias patologias. O seu consumo favorece, essencialmente, a regularização do funcionamento intestinal e intervém positivamente em desordens a este nível. Atua, portanto, como regenerador da flora intestinal, contribuindo para a estimulação das defesas naturais.

De que forma podemos saborear o kéfir?

O kéfir pode ser consumido simples (à temperatura natural ou fresco) ou misturado com sumos de fruta, nomeadamente de laranja, e compotas. Existem muitas outras possibilidades, podendo utilizar-se, por exemplo, na preparação de sobremesas e bolos.

Quem tem alergia ao leite de vaca pode consumir esta bebida?

As bactérias e leveduras presentes no kéfir consomem a maior parte da lactose (açúcar do leite), durante o processo de fermentação, tornando-o uma ótima fonte nutricional para indivíduos com intolerância à lactose.

 

FONTE

Era uma destas para o 1º Dto, se faz favor...

Nomeado para 6 Óscars, The Spotlight é baseado em factos reais de uma investigação de abuso sexual no seio da Igreja Católica e encoberta pelos mais altos níveis da igreja e até da política.

É uma história fascinante protagonizada pelos fantásticos atores Michael Keaton, Mark Ruffalo, Rachel McAdams, Liev Schrieber, Brian D'Arcy James e Stanley Tucci que fazem parte de uma equipa de jornalistas de investigação chamada de “Spotlight” do jornal “Boston Globe que venceu o Prémio Pulitzer por serviço público.

É um drama biográfico que se baseia num caso real que chocou a opinião pública e também, sem dúvida nenhuma, a minha.

Sinopse

Protagonizado por Michael Keaton, Mark Ruffalo, Rachel McAdams, Liev Schrieber, Brian D´Arcy James e Stanley Tucci, O CASO SPOTLIGHT conta a fascinante e verídica história da investigação realizada pelo Jornal Boston Globe, e premiada com o Prémio Pulitzer, que viria a abalar a cidade e causar uma crise numa das instituições mais antigas e credíveis do mundo. Quando a tenaz equipa de repórteres denominada `Spotlight´ investiga as alegações de abuso no seio da Igreja Católica, acaba por descobrir décadas de encobrimento aos mais altos níveis das instituições de Boston - religiosas, legais, e mesmo do governo, desencadeando uma onda de revelações por todo mundo. Realizado por Tom McCarthy, O CASO SPOTLIGHT é um intenso thriller de investigação, que acompanha os passos de uma das maiores histórias de crimes dos tempos modernos.

Fiquem com o trailer:

Fui só ali passar o Carnaval na minha "casita" na Serra da Estrela e já voltei...

E aqui está o  Nº2 da Revista Inominável, inteiramente dedicada ao "Amor".

Para acederem à revista cliquem no link  do blogue da revista que vos encaminhará até ela 

http://revistainominavel.blogs.sapo.pt/inominavel-no-2-21977