Dona Pavlova

Eu adoro pão!!!

Não sei se já vos disse, mas eu adoro pão, e quanto mais escuro melhor.  ;) Até costumo comer pão com pão, ou seja sem nada, porque gosto mesmo do sabor dele.

Todos os dias tenho que comer um pão, mas em  outros  dias sou uma "alambazada" e marcham uns 2 ou 3, normalmente ao pequeno almoço ou ao lanche.

Por isso, quando vi esta notícia aqui  não podia ter ficado mais feliz, porque afinal o pão faz bem e deve estar incluída numa alimentação saudável ;)

Então aqui ficam 7 razões para se comer pão:

1. Não engorda: naturalmente que o pão é um hidrato de carbono e, como tal, não é o nosso melhor amigo se estivermos em dieta. Mas se fizermos um consumo racional deste alimento diariamente não terá qualquer influência nas variações de peso.

2. Sacia: é um alimento saciante, o que faz dele o snack perfeito para pequenos lanches ao longo do dia!

3. Se tiver sementes, melhor: tem uma quantidade extra de fibra, o que contribui para saciar mais rapidamente e diminui os níveis de colestrol no sangue.

4. Bom a nível emocional: é benéfico no combate às insónias, depressões e perda de memória e no alívio do stress do dia a dia. 

5. Menos colestrol: reduz o risco de sofrer de colestrol alto, se a opção for o pão de mistura ou integral. 

6. Dá energia: rico em carbohidratos, o pão traz energia ao organismo e alimenta o nosso cérebro.

7. Rico em nutrientes: proteínas, minerais, vitamina B, ácido fólico, entre outros, que duplicam se habitualmente comermos pão integral. Perfeito para o bom funcionamento do corpo. 

 

É verdade que eu não percebo nada de moda, mas gosto sempre de ver uns trapinhos jeitosos e bonitos. 

Neste caso, não sei mesmo o que dizer... apenas que Não gosto! O vestido até é giro, e até acho que me ficava bem, mas na Cristina não gosto mesmo nada de o ver e não é apropriado para aquela festa. E festa é festa!!!

Pronto, parece que também já estou no Facebook :) Apareçam por lá

Aqui fica um livro fenomenal, com receitas ótimas para os que, tal como eu, fazem desporto e têm que ter certos cuidados com a alimentação. Algumas receitas já estão na lista para as colocar em prática 

A TeleCulinária e Edições Plural preparou um livro muito saboroso a pensar em todos os que procuram as receitas ideais para acompanhar da melhor forma a prática desportiva, acompanhado das dicas da nutricionista Natália Cavaleiro Costa.

Nas livrarias a 22 de Julho.

A votação acabou ontem e ganhou o Triplo do Ken Follett.

Podemos começar a ler e a dar a nossa opinião acerca da leitura aqui neste post, que colocarei como destacado.

Meninas que irão começar este livro, tenham atenção que devemos acabá-lo até dia 8 de Agosto.  

Quem quiser juntar-se a nós neste 1º Clube da Leitura é muito bem vindo.

Se já leram o livro, podem também participar, dando a vossas opiniões. 

 Eu já comecei ;)

Boas Leituras ;)

Quem já passou por uma crise renal, diz que é a pior dor do mundo! Ela acontece porque os nossos rins, ao longo da vida vão filtrando o nosso sangue para remover o sal e outros intoxicantes que entram no organismo. Com o tempo, o sal vai-se acumulando e precisamos de fazer uma limpeza.

Assim,  aqui fica um conselho, ou melhor, uma receita natural, eficaz para limparmos os nossos rins: 

• Pegue num molho de salsa e lave bem. De seguida corte-a bem picadinha e ponha-a num tacho com água limpa.
• Ferva por 10 minutos e deixe arrefecer.
• Coe e coloque a água numa jarra com tampa e guarde no frigorífico.
• Beba um copo todos os dias durante 1 semana. Irá notar que o sal e os outros venenos acumulados nos rins sairão pela urina.

Curiosidades sobre a Salsa: 

A salsa é uma das ervas com propriedades terapêuticas menos reconhecidas.
Ela contém mais vitamina C do que qualquer outro vegetal da nossa culinária (166mg por 100g) - 3 vezes mais que a laranja.
A salsa contém também:

• ferro (5.5mg /100g),
• magnésio (2.7mg / 100g),
• cálcio (245mg / 100g) e
• potássio (1mg / 100g)

Esta planta é um poderoso diurético, curando a retenção de água no organismo, sendo recomendada para a pedra nos rins, para o reumatismo e para as cólicas menstruais.

A sua alta concentração de vitamina C ajuda na absorção de ferro.
O sumo de salsa, sendo uma bebida natural, pode ser tomado misturado com outros sumos, 3 vezes ao dia.
As folhas podem ser mantidas no congelador, e o seu uso é recomendado na culinária diária, pois além de saudável, dá um óptimo sabor a qualquer receita.
É também muito bom para hipertensos.   

Ora bem, vamos começar aqui no cantinho, uma nova rubrica chamada de Clube da Leitura.

Este clube consiste em escolhermos um livro, num leque de 5,  e lê-lo no prazo estipulado. Durante a leitura e depois disso, devemos dar as nossas opiniões sobre o que estamos a ler e dar sugestões para o próximo.

A ideia é ler 1 livro por mês, e ter 1 semana para escolhermos o que queremos.

Assim, este 1º Clube de Leitura tem como prazo de escolha o dia 18 de Julho. Começamos a ler o escolhido no dia 19 e teremos 3 semanas, até dia 8 de Agosto para o terminar. 

Quem alinha neste clube?

Livros para escolha: (escolho estes 2 autores porque ultimamente ando viciada neles)

1 - O VOO DAS ÁGUIAS : O Voo das Águias é um thriller soberbo, baseado numa história verídica que se passou no contexto da revolução iraniana liderada por Khomeini para derrubar o regime ditatorial do Xá Reza Pahlevi. Em dezembro de 1978, dois executivos da sucursal iraniana da EDS são detidos numa prisão de alta-segurança de Teerão. Quando Ross Perot, o fundador e presidente da empresa em Dallas, sabe do que se passa, decide salvar as vidas dos seus dois colaboradores a qualquer custo. Uma missão heroica, extremamente delicada e perigosa, e o desenlace, imprevisível. Uma história extraordinária onde a aventura, o suspense e o desespero são absolutamente reais.

 2 - NOITE SOBRE AS ÁGUAS: Em 1939, com a guerra a acabar de ser declarada, um grupo de pessoas privilegiadas embarca no mais luxuoso avião de sempre, o Pan American Clipper, com destino a Nova Iorque: um aristocrata britânico, um cientista alemão, um assassino e a sua escolta, uma jovem em fuga do marido e um ladrão encantador, mas sem escrúpulos. Durante trinta horas, não há escapatória possível desse palácio voador. Sobre o Atlântico, a tensão vai crescendo até finalmente explodir num clímax dramático e perigoso.

 3 - O HOMEM DE CONSTANTINOPLA: O Império Otomano desmorona-se e a minoria arménia é perseguida. Apanhada na voragem dos acontecimentos, a família Sarkisian refugia-se em Constantinopla. Apesar da tragédia que o rodeia, o pequeno Kaloust deixa-se encantar pela grande capital imperial e é ao atravessar o Bósforo que pela primeira vez formula a pergunta que havia de o perseguir a vida inteira:
"O que é a beleza?"
Cruzou-se com a mesma interrogação no rosto níveo da tímida Nunuphar, nos traços coloridos e vigorosos das telas de Rembrandt e na arquitectura complexa do traiçoeiro mundo dos negócios, arrastando-o para uma busca que fez dele o maior coleccionador de arte do seu tempo.
Mas Kaloust foi mais longe do que isso, tornou-se o homem mais rico do planeta.

 4 - TRIPLO: No ano de 1968, Israel esteve por detrás do desaparecimento de 200 toneladas de urânio, material destinado a dotar o Egito da bomba atómica com a ajuda da União Soviética. Contudo nunca se conseguiu determinar como é que um carregamento daquele minério, suficiente para produzir 30 armas nucleares, desapareceu no mar alto sem deixar provas que comprometessem Israel. Follett pegou nesta enigmática ocorrência e criou a partir dela um thriller único, onde um suspense de alta voltagem se combina com factos históricos.

 5 - A CHAVE DE SALOMÃO : O corpo de Frank Bellamy, o director de Tecnologia da CIA, é descoberto no CERN, em Genebra, na altura em que os cientistas procuram o bosão de Higgs, também conhecido por Partícula de Deus. Entre os dedos da vítima é encontrada uma mensagem incriminatória. 
A mensagem torna Tomás Noronha o principal suspeito do homicídio. Depressa o historiador português se vê na mira da CIA, que lança assassinos no seu encalço, e percebe que, se quiser sobreviver, terá de deslindar o crime e provar a sua inocência. Ou morrer a tentar.

Começa assim uma busca que o conduzirá às mais surpreendentes descobertas científicas alguma vez feitas. 
Será que a alma existe?
O que acontece quando morremos?
O que é a realidade?

Escolham e digam qual querem ler nos comentários. Têm até dia 18. No dia 19, começamos com aquele que tiver mais votos.

 Fonte

Estes biscoitos fazem-se num instante e desaparecem também num instante! Além disso ficam deliciosos e são ótimos para levar em viagens para entreter o estômago e também para acompanhar um chá ou um café. Estas medidas rendem muito, faz mais de 100 biscoitos, por isso, por vezes, faço só metade da receita. 

Receitinha:

4 ovos

250 gr de açúcar

250 gr de margarina (eu uso Planta sabor a manteiga)

750 gr de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

Ligue o forno a 180ºC.

Bata os ovos com o açúcar e com a margarina derretida. De seguida junte a farinha e o fermento. Mexa até ficar bem incorporado. 

Com este utensílio de dispara biscoitos, escolha os feitios e distribua-os num tabuleiro e leve ao forno até ficarem dourados, durante mais ou menos 10 minutos.

Bom apetite!!