No Sábado, quando cheguei a casa das compras, eu e o G (Marido) tivemos este diálogo:

G: compraste Trouxas de ovos?

Eu: Não, esqueci-me...

G: e agora?

Eu: Eu não vou ao supermercado outra vez.

G: Então vai fazer, apetecia-me mesmo.

Eu nunca tinha feito trouxa de ovos, e nunca tinha visto como se faziam, mas parecia que devia ser complicado. Pesquisei e descobri que até são fáceis e rápidas de fazer e ficam bem mais económicas do que as compradas... Então lá fui eu para a cozinha e não é que ficaram ótimas para 1ª vez. Comemos assim simples, mas para a próxima os fios de ovos também têm que estar no prato.

Ficámos os dois felizes, e eu fiquei ainda mais porque já tenho as claras para mais uma Pavlova!!!! ;)

Receitinha:

11 gemas

1 ovo

300 ml água

500 gr açúcar

1 pau de canela

1 raspa de laranja

30ml de licor à escolha (eu coloquei Licor Beirão porque é o nosso preferido)

Manteiga q.b. para untar o tabuleiro

Açúcar q.b. para polvilhar o tabuleiro

Liga-se o forno a 250º C.

Batem-se com um garfo as 11 gemas mais 1 ovo inteiro. Unta-se um tabuleiro com manteiga e polvilha-se com açúcar.

Deitam-se as gemas para o tabuleiro de forma a ficar uma camada uniforme e fina. Levam-se ao forno até deixar de ficar liquído (2 a 3 minutos). Retira-se e cortam-se retângulos iguais e dobram-se em rolo. Colocam-se numa travessa.

Num tacho coloca-se a água, o açúcar, o pau de canela e a raspa da laranja e leva-se a ferver durante 9 minutos. Passado  esse tempo junta-se o licor e deixe levantar fervura e desliga-se o lume. De seguida deitar a calda sobre as Trouxas. Levar ao frio e está pronto a servir.

Bom Apetite!!

Tabalho na área do Desporto e desde sempre o pratiquei, nas mais diversas modalidades.Atualmente, não gosto de estar fechada num ginásio a exercitar-me, prefiro o ar livre, mas se não houver condições atmosféricas arranjo um cantinho lá em casa para cumprir o treininho diário.

Não treino todos os dias, mas tento fazer um treino funcional de 30 minutos 3 a 4 vezes por semana, intercalados com caminhada, corrida e até mesmo bicicleta. Mas para falar do meu treino e dos meus objetivos criarei  um outro post.

Este é um desafio para o mês de dezembro retirado daqui http://analycia.blogs.sapo.pt/desafio-no-12-de-2014-530808. Vou só colocar aqui o calendário e quem estiver interessado pode consultar o blog supra citado.

ATENÇÃO: não há milagres.... o exercício deve ser sempre acompanhado de uma alimentação equilibrada e saudável para se obterem os resultados pretendidos.

 Quem é que vai aderir? Eu vou, até porque sinto-me um bocadinho cansada dos meus treinos e variar é bom para não cair na rotina e não desmotivar :) Mas vou fazer umas pequenas alterações nos primeiros dias, como por exemplo nas flexões (push ups) vou colocar os joelhos no chão e vou fazendo por séries os exercícios todos.

Dezembro aqui vou eu.... os Burpees vão acabar comigo!!! Como eu os odeio!!!!

Bom Treino!!!