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O G está viciado nesta salada e é raro o dia em que não me pede para a fazer. A verdade é que é super fresca, simples, rápida e deliciosa. Ótima para os dias quentes e como acompanhamento de um vinho branco gelado. ;)

 

IMG_1677.jpg

IMG_1678.jpg

 Receitinha: 

1 mozarella fresca (eu uso de búfala)

2 tomates pequenos

sal

pimenta

oregãos ou manjericão

azeite

 

Escorra a mozarella e lave os tomates.

Parta a mozarella em fatias finas assim como os tomates. Disponha intercalado como na imagem e tempere de sal, pimenta e oregãos a gosto. Regue com um fio de azeite e sirva de seguida. 

 

Bom Apetite!!

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