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...Dióspiros... acabadinho de apanhar da árvore? Tão doce, tão bom.... :)

 

O Dióspiro é um fruto do Outono e é constituído principalmente por água. É rico em hidratos de carbono, principalmente a frutose, e tem bastante fibra solúvel (a pectina), tem vitamina A, C, B6 e B12.

É um alimento com excelentes propriedades anti-oxidantes e anti-cancerígenas.  O caroteno, as fibras, o potássio, magnésio e o ferro presentes no fruto, promovem a saúde dos olhos,da pele, dos intestinos e ossos, controlando a hipertensão arterial e o colesterol.
Fortalece o baço e é recomendável a pessoas fragéis e deprimidas, dado o elevado teor em vitamina B.

100 gr tem aproximadamente 70 kcal.

 

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4 comentários

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De Receitas fáceis rápidas e saborosas a 29.11.2014 às 01:06

Eu conheço dois tipos de pessoas, as que adoram e as que detestam dióspiros, mas as que adoram, quando lhes ofereço dióspiros é como se lhes tivesse a dar um grande tesouro os olhos até brilham quando os vêem :) São bastantes os benefícios do dióspiro.
Beijinhos, bom fim de semana!
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De Dona Pavlova a 29.11.2014 às 09:51

É bem verdade, aliás até conheço mais pessoas que detestam o dióspiro do que aqueles que gostam dele.... muitas das vezes porque o provaram ainda verde e aquele sabor amargo não é agradável.
Há uns tempos, provei doce de dióspiro e posso dizer que é o melhor doce que provei na vida.... Nunca tentei fazê-lo, mas vou ter que experimentar ;)
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De Cris a 09.12.2014 às 09:07

Adoro dióspiros!!! Ai, agora fiquei com água na boca!
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De Dona Pavlova a 09.12.2014 às 09:19

.... eu também adoro, e ainda ontem deram à minha mãe uma caixa cheia deles! Esta semana vai ser a desgraça do dióspiro.... e a minha!!!

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