Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




A minha sobrinha, fez 18 anos, e como estava sempre a pedir-me para lhe fazer um cheesecake (porque só gosta dos meus), fiz-lhe esta surpresa.

É muito fácil e rápido de fazer e fica delicioso, ótimo agora para o tempo quente que aí vem.

 

IMG_1425.JPG IMG_1426.JPG

IMG_1427.jpg

 

 

Receitinha: 

 

Base

1 pacote de bolachas digestivas

2 colheres de sopa de manteiga derretida

 

Creme

2 embalagens de queijo creme philadélfia

3 colheres de sopa de açúcar

3 ovos

sumo de 1/2 limão

 

Cobertura

Doce de morango ou outro sabor a gosto

 

Para a base, triture as bolachas juntamente com a manteiga e forre a forma de tarte com fundo removível. carregue bem com os dedos e leve ao .

Para o creme, bata as claras em castelo e reserve. Bata o queijo creme com as gemas e junte depois o açúcar e o sumo de limão. Bata muito bem até ficar um creme homogéneo. De seguida, incorpore as claras e mexa apenas com uma colher de pau. Retire a base do frigorífico e coloque o creme por cima.

Leve de novo ao frio e deixe ficar, pelo menos 3 horas. Quando for servir, desenforme e coloque o doce por cima. Sirva frio.

 

Bom Apetite!!

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)


3 comentários

Sem imagem de perfil

De melguinha2 a 20.05.2015 às 11:22

Muitos parabens pelos dezoito anos da tua sobrinha,desejo que ela e tu sejam imensamente felizes,tudo de bom para vocês!!
Imagem de perfil

De Dona Pavlova a 20.05.2015 às 19:32

Muito obrigada. Ela também agradece!!
Beijinhos
Imagem de perfil

De pv a 21.05.2015 às 22:20

Adoro cheesecake e ainda gosto mais quando a receita é simples! :D Sem dúvida que vou fazer este!

Comentar post



Mais sobre mim

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.


Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D